今日は日曜日。
昼食は、恒例になったホットプレートで作るメニューです。
コロナ禍になってからというもの、入居者の皆様に料理をしていただく楽しみは無くなってしまいましたが、みなさんの好きなメニューは健在です。
入居者のメンバーが入れ替わっても、なぜかいつも好評なのはケチャップ味+マヨネーズ味。
ナポリタンやオムライス、チキンライス等とマヨネーズ味で作ったサラダは、提供するといつもあっという間に入居者の皆様の胃袋に収まってしまいます。
今日のお昼ご飯は、チキンライス、ブロッコリーサラダ、コンソメスープ。
みなさんが大好きなメニューなので、職員は「黄金のレシピ」と呼んでいます。
毎日猛暑日が続き、なかなか食欲がわかない時期ではありますが、みなさんがぺろっと完食してくださると、こういったメニューの組み合わせも、いいものだなあと思っています。
