今年もシルバーメイツの畑では、八朔がたわわに実っています。
採りたてはかなり酸っぱいのですが、その酸味がお好みの入居者の方も多く、この時期は、おやつの時間にわいわいと八朔に舌鼓を打っています。
この冬はかなりの暖冬だそうですが、春に向けて野菜や花が大きく育つように、1階のウッドデッキではインゲン豆やチューリップ等にはビニールをかけ、簡易ビニールハウス状態にしています。
畑のジャガイモや玉ねぎには黒マルチをかけ、春に立派な野菜を収穫できることを願っています。
ここの畑は、なぜか野菜よりも雑草が生き生きと育ってしまいがちですが、職員が入居者の皆様とちょこちょこ手入れをして、家庭菜園を楽しむ時間を作っています。
