今日は日曜日。
お昼のメニューは、焼きそばです。
毎週ホットプレートを使い続けている為、さすがに使用後のこびりつきがひどくなってきました。
「さて、どうやって洗おうか」
「水を入れてしばらく焦げをふやかした方がいいんじゃないかな」
ホットプレートでの調理後、入居者の方々からそんな声も聞こえてきます。
それでも、まだホットプレートが使えないわけではありませんが、今日は、いつもとは趣を変えて、入居者の方々に台所に入っていただいて、順番に焼きそばを作って頂く事にしました。
「このフライパンは新しいから、こびりつかんでええな」
焼きそばを混ぜてくださる方、食器やボウルを拭いてくださる方、それぞれにお手伝いをしてくださいます。
「まあ、おいしそうなのができたが」
「ええにおいじゃな」
みんなで順番に混ぜた焼きそばを見て、みなさんにっこりされています。
焼きそばを作るのは具材を切ったり、味付けをしたりと、ひと手間でしたが、おいしい匂いにつられて、あっという間にみなさん完食されていました。
