育てるのに、あまり水やりをする必要がないと言われるさつまいも。
保育園児や幼稚園児もさつまいもを育て、芋掘りを楽しむ季節となりました。
ホームの畑は、おかげさまで、さつまいもがすくすく育っています。
ホームの環境の日である第一日曜日に草取りをしていたところ、手に当たるものがあったので、少し掘ってみた所、なんとも立派なさつまいもが育っていました！
今年はさつまいもの苗を買う際、バイオ苗（バイオ苗とは、無菌室で組織培養したウイルス対策の苗）を選んだのですが、この苗がここの畑の土と相性が良かったのか、今までにない上質なさつまいもに育っています。
「まあ、ようできたなあ。こりゃあ生でも食べれるよ。さつまいもはふかしてもおいしいよなあ」
と、リビングではさつまいもの食べ方の話に花が咲きました。
今日の3時のおやつは、さつまいものバター焼き。
みんなでおいしくいただきました。
