食欲の秋ですね。
みなさん、美味しい物は大好きで、食事に時間やおやつタイムを楽しみにされています。
毎日おやつを手作りしているわけではありませんが、今まで入居者の皆様にお出しし、好評だったおやつの写真を集めてみました。
嚥下状態も考慮し、ゼリーや水ようかんのような喉ごしの良い物を作る事も多いのですが、
昔ながらのおはぎや白玉団子も好評です。
そして、手作りおやつの定番ともいうべき、ホットケーキミックスを使った、ココア味のホットケーキやドーナッツ。
焦がさないように気を付けながら作っています。
みなさん、美味しい物を食べる時には、もちろんニコニコ顔。
食べ終わった後に
「今日のおやつは何でしたか？」
と尋ねると
「何だったかしら？とっても美味しかったわよ」
と答えてくださいます。
この笑顔を見る為に、また手作りおやつのレパートリーを増やしていかなければ・・・と思う今日この頃です。
